Jõuluhõngu

Eile tegin kaks kilo piparkoogitainast.
Täna hakkasin ploomikreemi tegema:
200 g kuivatatud kivideta ploomid
2 dl kohvikoor
200 g kohupiimapasta
3 sl suhkur
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 tk kaneelikoor

Keeda ploome 10 minutit vees, kuhu on lisatud kaneelikoor. Kurna, eemalda kaneelikoor ja püreeri ploomid koos kohvikoorega. Lisa suhkur ja vanillsuhkur. Sega juurde kohupiim. Hoia kuni serveerimiseni külmas.

Sellise retsepti sain Toidutarest

Mina aga arvasin,et kuna mul on piparkoogitainast ka, teen veidi teisiti.

Rullisin piparkoogitaigna laiali ja tegin 12 kuud :D Need panin muffinivormidesse ja küpsetasin ära

Tegin 12 piparkoogitähekest ka.

Muffinivormis tõusis taigen üles ja mul tulid välja hoopis pätsid :D Siis surusin viinapitsiga need pätsid tagasi oma kohale ,et saaksin kausikesed :D Seda tuleb teha kuumalt,muidu läheb kõvaks ära :D

Panin muffinivormidesse paberid ka aga sellest ma järgmisel korral loobun. Neid pabereid oli väga raske kätte saada. Muidugi on teadaolevalt masu ka ja ma ostsin odavamad paberikesed kui tavaliselt :P Nii et võib olla oli asi hoopis selles :)

Siis valmistasin ploomikreemi. Kasutasin kohvikoore asemel vahukoort, jõulud ikkagi :P Aga suhkrut ei pannud ja sai piisavalt magus. Tegelikult kui ma seda kreemi veel peaksin tegema siis ma ei paneks nii palju ploome või paneksin rohkem kohupiima. Sel korral kasutasin Nopri Meierei kohupiimakreemi vaniljega. Minu maitsele oli natuke liiga tugev ploomimaitse. Aga tegelikult on see kreem väga hea.

Kui piparkoogist kausikesed ja tähekesed jahtunud olid,panin kausikesse ploomikreemi ja tähekese peale ja külmikusse :D

Mulle tundus see asi liiga pruun. Oleks olnud mul mõned jõhvikad, siis oleks ma need ka sinna sisse surunud :D Aga jõhvikaid mul ei ole :P