pühapäev, 18. juuli 2010

Esimene päev poolas

Mihkel üritab bussipõradal magada :) Ootame pärnus bussi.
Alustasime oma reisi Pärnust kella 3 ajal öösel. Õhtul kuueks olime jõudnud 980km kaugusele pärnust. Enamuse ajast magasime ja vahtisime ringi niisama. Mihkel oli päris tubli,paar korda lõi pea ära,siis kisas ainult. Aga vana hea pada ajas asja joonde,muidugi ka emme süles olemine oli asja eest.
Minu kõrval on vägev afganistani härrasmees Wesley. Härra on kolmene ja uhke kitsehabeme ja ülimalt targa näoga. Temast mul veel kahjuks pilte pole,sest ei tabanud me õiget hetke
Esimene öö poolas on väga lahedas hotellis. http://www.hotel-gorski.net/ Hotell on soodne,u. 580.- öö kahele aga mahub neli inimest. Kohvi ja tee tegemise võimalus, tasuta kaks pudelit mineraalvett ja üldse väga puhas ja mõnus :)
Õhtusöök oli super. Maksis kahele 185.- aga söönuks oleks saanud kolm inimest vähemalt. Meie võtsime grillitud vorsti,friikartulid,mahla ja tomatisalati sibulaga. Imelik ainult et siin nii külm on,täitsa pilves ja sooja ainult paarikümne kraadi ringis.
Hotellist ka mõned pildid ja bussist ja hotelli ümbrusest ka :)

neljapäev, 1. aprill 2010

Leib

Minu leivaretsept on selline:
1päev. 1,5-2 spl juuretist segan 200ml sooja veega ja lisan nii palju rukkijahu, et oleks selline kördimoodi :) Kui on,panen ka linnasejahu 1spl või linnaseekstrakti. Selle segu panen kile alla ja sooja kohta käärima. Maal panen ahju otsa ja linnas radiaatori peale.
2päeval segan sinna körti 200ml sooja vett juurde,lisan pruuni suhkrut u. 100-140g,Kui magusat leiba ei taha ,siis pane vähem suhkrut. 1,5tl soola ja rukkijahu, et tuleks üsna tugev tainas. Siis võtan juuretise järgmiseks leivateoks.
Nüüd segan sisse köömned või seemned või muu,mida tahad lisada. Olen teinud koriandriga ka aga siis olen ikka linnasejahu ka pannud. Võid puuvilju jms. panna.
Määrin leivavormi õli või võiga. Ma kasutan neid rimi kleepsude eest saadud vorme. Väga head :) Pane see taigen vormi u. kolmveerand vormi peaks saama. Kui rohkem,siis võib hakata üle ajama. Ja panen selle vormiga taigna kerkima 2-3 tunniks sooja kohta.
Ja siis küpsetan. Olenevalt ahjust läheb mul umbes 40 minutit.
Sooja leiva keeran rätikusse ja lasen päris peaaegu ära jahtuda. Kuumalt olen leiva ära nätsutanud,ei ole mõtet kuuma leiba surkida :D
Pildid lisan hiljem :D

kolmapäev, 31. märts 2010

Kotid :)

Tegin kaks ilusat poekotti :D Kilekotid on ju täielikult out :)))) Poekottidest pilte ei ole aga mulle nad meeldisid :D Ma kinkisin need headele sõpradele.
Täna tegin ühe suvekoti vms. Tegelikult pidi see tulema veidi teistsugune aga mind ei lastud arvuti taha õigel ajal, et pilti vaadata ja siis tuli selline:

Mulle isegi meeldib :D
Lõikeid ma ei kasutanud aga idee sain siit :
http://www.etsy.com/shop/daphnenen